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紫薯是很多节食人群讨厌的代餐食物，比起于红薯的产量，紫薯还是较为较低的，因此它的价格也比红薯高达许多。那么现在市场上紫薯价格多少钱一斤?紫薯怎么做爱吃又非常简单?下面一起来理解下。紫薯是很多节食人群讨厌的代餐食物，比起于红薯的产量，紫薯还是较为较低的，因此它的价格也比红薯高达许多。那么现在市场上紫薯价格多少钱一斤?紫薯怎么做爱吃又非常简单?下面一起来理解下。

一、紫薯价格多少钱一斤?紫薯我国各个地区皆有栽种，现将各个产区价格汇总，可供大家参照。目前河南省安阳市滑县济紫薯1号价格为3-4元/斤，广西壮族自治区南宁市江南区紫罗兰紫薯价格为2.4元/斤，广西壮族自治区南宁市西乡塘区越南紫薯2.7元/斤，广东省广州市萝岗区紫罗兰紫薯1.8-2元/斤，山东省临沂市临沭县紫罗兰紫薯3两以下价格为4.6元/斤，河北省石家庄市井陉矿区越南紫薯6两~1斤价格为1元/斤。二、紫薯是转基因食品吗?这几年人们对食品安全很是注目，而外观独有的紫薯也被批评是转基因食品，那么紫薯知道是转基因食品吗?只不过不是的，经中国农业大学食品学院副教授范志红认为，多种食物其大小、颜色多样，主要跟品种有关，跟转基因搭乘不上边，紫薯也是的。

从由几十位甘薯专家撰写的《中国甘薯栽培学》中也谈到紫色是甘薯固有的肉色之一，因此大家不必被它外表中伤了，紫薯是天然紫色食品，并不是转基因。三、紫薯的功效起到及食用迷信1、紫薯所含非常丰富的硒元素、铁元素，食用可以强化人体免疫力，具备抗疲劳、抗衰老起到。

2、紫薯不不含脂肪、胆固醇，食用紫薯不仅会发胖，还可避免糖类在体内改以脂肪，具备节食起到。3、紫薯中非常丰富的纤维素，可以增进肠胃收缩，有助清扫肠胃、回避体内毒素、防治其他胃肠疾病。4、紫薯所含非常丰富的花色甙，可有效地诱导四氯化碳，紫薯本身还有摄入起到，对肝脏、心脏都具备维护起到。

食用迷信：紫薯中糖分、氧化酶含量较高，不宜多吃，更容易导致便秘、性刺激胃酸黏液导致烧心等。紫薯在节食时，不应分开食用，可配上其它优质蛋白食物，营养全面。紫薯最差不要生子不吃，因为紫薯淀粉粒不经高温毁坏无法消化。

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